Sarah Van Branteghem (°1986) voltooide in 2008 haar studies voeding- en dieetkunde aan de AP Hogeschool te Antwerpen. Na haar studies heeft ze lange tijd in AZ KLINA te Brasschaat gewerkt. Onder meer op de dienst nefrologie-endocrinologie-diabetologie.

Ze heeft zich gespecialiseerd in diabetes, chronische nierinsufficiëntie, dialyse en nierstenen. Hiervoor heeft ze bijkomende opleidingen gevolgd zoals “Expert in de nefrologische diëtiek, 2013” en “postgraduaat diabeteseducator, 2017”. In 2020 is ze gestart met het begeleiden van mensen op zelfstandige basis in de praktijk.

Vanaf december 2022 is ze werkzaam in Bravis ziekenhuis te Roosendaal (Nederland) waar ze zich verder specialiseert in diabetologie en cardiologie.

Ze is als diëtiste erkend bij het RIZIV en aangesloten bij de Vlaamse Beroepsvereniging Van Diëtisten en de Diabetes Liga.